Яблуня (Malus pumila Mill.), яблуня Rosaceae листопадна рослина, стебло високе, гілочки короткі та товсті, циліндричні; листя овальні, поверхня гладка, краї з зубцями, черешки товсті; квітки дрібні зонтикоподібні, ніжно-рожеві, поверхнево опушені; плід великий, приплюснуто кулястої форми, плодоніжка коротка і товста; період цвітіння травень; період плодоношення липень ~ жовтень. Назва яблука вперше була знайдена в «Сюепу Юйшу» Ван Шімао часів династії Мін: «Яблуко північної землі, тобто зміна квіткового бонусу». "
Яблука є рідними для центральної Європи, північного Ірану, південного Кавказу в Росії та Китаю, в основному поширені в Сіньцзяні та Нінся, зазвичай ростуть на терасах, рівнинних шахтах і пагорбах. Яблука світлолюбні, зимостійкі, вимагають більш прохолодного і сухого клімату, не безплідні і тонкі, підходять для пухких грунтів, глибоких і родючих, добре дренованих нейтральних або слабокислих супісків. Способи розмноження включають бульбовий спосіб, живцювання, посів, живцювання, природний спосіб розмноження насінням, з яких живцювання є найшвидшим.
«Southern Yunnan Materia Medica» записує, що «яблука народжують дзіньцзін, зволожують легені, знімають жар, викликають апетит, протверезіють і лікують біль у м’язах і кістках». Яблуко є поживним фруктом, відомим як король фруктів, західна традиційна дієтична концепція, що одне яблуко на день не вимагає відвідування лікаря, багато американців також сприймають яблука як необхідний продукт для схуднення, дієта один день на тиждень, це їжте лише яблука, відомий як яблучний день. Плід яблуні великий і красивий, а час висіння тривалий, тому його можна перетворити на бонсай для оцінки кімнати; Парки, зелені зони або дворики часто висаджують на узбіччях дороги, щоб спостерігати; Дозрілі плоди можна вживати сирими, переробляти на варення, консерви, сухофрукти або консерви, а також використовувати у виноробстві.
