Корінь
Коренева система добре розвинена, глибина вертикального кореня може досягати понад 2-3 м, а горизонтальне поширення кореня широке, приблизно в 2 рази перевищує ширину крони. Любите світло і температуру, бажано вибирати пологі гірські схили з глибоким шаром грунту і хорошим дренажем, особливо супіщані гірські землі ідеальні. Сильна сухість, більш явна нашарування. Період плодоношення ранній, період плодоношення тривалий, деякі сорти починають плодоносити через 2-3 років, а період розпалу плодів може зберігатися більше 50 років.
листок
Поодинокі частки, чергові, зубчасті або повністю окаймлені, рідко розщеплені, розгорнуті в бутонах, з черешками та квітконосами.
Квітка
У зв'язку з широким розповсюдженням дерев груші фенологічний період сильно варіює. Що стосується періоду цвітіння, Сичуань Хуйлі, груші зазвичай цвітуть на початку до середини лютого, а квіти білі в Цзілінь Яньбянь і розпускаються в середині травня; Качині груші зацвітають на початку березня в Чанша, провінція Хунань, і на початку травня в Бейжень, Ляонін, з різницею майже в два місяці. Дерева груші, які культивуються в одній зоні, залежно від виду та сорту, фенологічний період також різний, від проростання бруньок до цвітіння, осінні сорти груші є найбільш ранніми, білі сорти груші трохи пізнішими, піскові сорти груші пізнішими за білі груші , а сорти груші західні — найпізніші, а термін зміни близько 10 днів.
фрукти
Кілька різновидів квітів і листя відкриваються одночасно або спочатку розпускають листя, а потім цвітуть, після запліднення пилком плід починає розвиватися, плодоніжка перетворюється на м’якоть, зав’язь розвивається в серцевину плоду, а яйцеклітина розвивається в насіння.
Під час росту та розвитку плоду на ранній стадії головним чином відбувається поділ клітин і диференціювання тканин, а на пізній стадії відбувається розширення клітин і дозрівання м’якоті. Крива росту обсягу плоду S-подібна. Ріст коренів груші має два піки росту на рік: коли перший пік росту припиняє рости з нових пагонів; Другий пік - з вересня по жовтень. У відповідних умовах коренева система груші може відростати щорічно без періоду спокою.
