Яблука пристосовані до більшості кліматичних умов. Між 35-50 градусами північної та південної широт – найкращий вибір для росту яблук. Яблукам потрібно 1000-1600 одиниць тепла і 120-180 днів безморозної погоди. Теплі дні та холодні ночі – запорука відмінної якості. Яблука стійкі до морозів до мінус 40 градусів. Якщо під час цвітіння та плодоношення температура становить від -2.2 градусів до -3.3 градусів, це вплине на врожайність. Яблуні зацвітають пізніше інших листяних культур. Це зменшує ймовірність впливу морозу. Однак для деяких видів і регіонів вплив морозів більш виражений, тому необхідний ефективний режим морозостійкості. Найкраще підходить для нейтральних, добре дренованих ґрунтів з pH 6,5.
