Батьківщиною яблук є Європа та Центральна Азія, а також китайський регіон Сіньцзян. Алмати в Казахстані та Алімалі в Сіньцзяні мають репутацію Apple City. Такі фрукти, як ринго, цитрусові та квітковий бонус у стародавньому Китаї, вважаються місцевими китайськими сортами яблук або фруктами, схожими на яблука. Записи про вирощування яблук у Китаї можна простежити до часів династії Західна Хань, коли імператор Уді династії Хань культивував Лінь Юн і Тан у Шанліньюані, які в основному використовувалися для одягу з пахощами тощо, а також їх ставили на чолі на ліжку як пахощі або на одяг, спочатку у вигляді пакетиків, менше споживається. Однак є також думки, що Lin Yong і Qiao — це сучасні піщані фрукти, які колись помилково приймали за яблука, а справжнє значення яблука було привезено до Китаю з Центральної Азії за часів династії Юань, коли воно було доступне лише при дворі.
Місцеві китайські сорти яблук широко культивувалися в сучасному Хебеї, Шаньдуні та інших місцях до династії Цін і характеризуються невеликою врожайністю, дрібними плодами, тонкою шкіркою, солодким смаком, але нестійкими до зберігання та легко розбиваються, тому вони коштують дорого, і люди пекінського прапора використовували їх як фрукти данини під час династії Цін. Наприкінці правління династії Цін американці представили західні сорти яблук у Яньтаї, Шаньдуні та інших місцях, а після російсько-японської війни Японія також створила дослідну сільськогосподарську базу в маньчжурському додатку Куматаке, представила західні яблука та схрещування. їх. Таким чином Яньтай і Далянь сьогодні стали відомими районами виробництва яблук. Після республіканського періоду західні сорти яблук поступово зайняли важливе місце на китайському ринку, місцеві китайські сорти яблук поступово були виключені фруктовими фермерами, ареал посадок продовжував скорочуватися, і, нарешті, лише невелика кількість збереглася в районі Хуайлай провінції Хебей, але ці фруктові дерева також вимерли в Китаї приблизно в 1970-х роках.
Зимові яблука були важливою їжею в Азії та Європі протягом тисячоліть, їх збирали пізньої осені та зберігали в підвалах для захисту від морозу. У 16 столітті іспанці завезли багато рослин Старого Світу на чилійські острови Чилое, де яблуні добре прижились. Яблука були завезені до Північної Америки колоністами в 17 столітті, а в 1625 році преподобний Вільям Блекстон посадив перший яблуневий сад на північноамериканському континенті в Бостоні. Єдиною рослиною з роду яблук, що походить із США, є бегонія тихоокеанська. Сорти яблук, привезені з Європи, поширювалися вздовж індіанських торгових шляхів і культивувалися на колоніальних фермах. Розплідник яблук у США в 1845 році продав 350 «найкращих» сортів. Це свідчить про те, що до початку 19 століття в Північній Америці були виведені великі кількості нових сортів. У 20-му столітті у східному Вашингтоні розпочалися іригаційні проекти, що призвело до розвитку багатомільярдної фруктової галузі, основною продукцією якої були яблука.
До 20-го століття метод консервації яблук взимку полягав у зберіганні яблук у морозостійких підвалах для власного використання фермерами або для продажу. Але з розвитком залізничного та автомобільного транспорту перевезення свіжих яблук стає все зручнішим, і потреби в підвалах немає. Вперше використані в Сполучених Штатах у 1960-х роках пристрої з контрольованою атмосферою зберігали яблука свіжими цілий рік завдяки високій вологості, низькому вмісту кисню та контрольованому рівню вуглекислого газу.
