Яблуко Red Fuji — це великий фрукт, середня вага одного плоду становить 180~300 грами, вага найбільшого окремого плоду може досягати понад 400 грамів. Плоди переважно плоско-округлі, з індексом форми плоду близько 0,8, деякі плоди майже круглі. При поганому запиленні або наявності великої кількості суцвіть легко отримати деформовані плечі та косі плоди. Плодоніжка тонша, у деяких квітконосів біля основи є м’ясисті виступи. Квітконоси широкі, середні і глибокі, зрідка тріщинуваті. Заглиблення глибоке і ширше, а воно широке і повільне. Шкірка гладка і блискуча, середньої товщини і жорстка, гладка, воскова, середньої насиченості. Поверхня стиглого плоду блідо-жовта, з темно-червоним або яскраво-червоним відблиском або смугами. Плоди круглі, більш виражені, середнього розміру, більш щільні, позитивні плоди жовто-білі, негативні жовті. М'якоть жовтувато-біла, м'якоть щільна, хрустка, фруктова. Кисло-солодкий, ароматний, відмінної якості. Вміст розчинних твердих речовин у фруктах становив 15,3 % ~ 16,0 %, вміст кислоти становив 0,2 % ~ 0,4 %, а твердість фруктів становила 8,60 ~ 10,89 кг/см2. Він надзвичайно стійкий до зберігання і транспортування, може зберігатися до квітня-травня наступного року. Після зберігання якість м'яса не розповзається, зміна смаку незначна, втрата ваги менша, хвороба легка.
