Яблука Fuji характеризуються великими розмірами, червоними поверхнями та круглою формою, середнім розміром як бейсбольний м’яч. Фрукт містить {{0}} відсотків за вагою простих цукрів, а його компактна м’якоть робить його солодшим і хрустким, ніж багато інших варіантів яблук, тому його люблять споживачі в усьому світі. Яблука Fuji мають більший термін придатності, ніж інші яблука, і їх навіть не потрібно зберігати в холодильнику. Тривалий час зберігати при кімнатній температурі. Якщо яблуко замочити в 5-відсотковій підсоленій воді на 10 хвилин, висушити, помістити в свіжий пакет, закрити і поставити в холодильник, температура контролюється на рівні 0-4 градусів, і воно може зберігатися більше 5 місяців.
Листяні дерева, висота дерева може досягати 15 метрів, а висота зазвичай становить 3 ~ 5 метрів за умов вирощування. Стовбур сіро-бурий, стара шкірка має неправильні поздовжні частки або лущиться, гілочки гладкі. Поодинокі листки чергові, від еліптичної до яйцеподібної форми, а краї листя мають зубчасту форму. Суцвіття з білими пелюстками, рожевими при приквітках, 20 тичинок, 5 квітконосів. Плід являє собою ядро, колір і розмір якого різняться залежно від сорту. Грунт світлолюбна, слабокисла до нейтральної. Він найбільше підходить для піщаних ґрунтів з глибокими шарами ґрунту, багатою органікою, а також добре аерованим і дренованим основним ґрунтом. За даними Міністерства сільського господарства, червоні яблука Fuji також містять каротин, жир, білок, Ca, Fe та інші поживні речовини, необхідні людському організму. Червоне дерево Фудзі міцне, тіло дерева вище національного світла, а положення дерева відкрите, як національне світло. Зовнішня частина крони більш міцна, а внутрішня має більш тонкі і слабкі гілки. Молоді дерева мають більший кут розкриття, ніж Гуогуан, швидше ростуть убік і швидко потовщують суху окружність. Сильна перевага нагорі. Пагони щільні, периферійні: однорічні гілки червонувато-бурі, поверхневий шар шкірки більш біло-іржавий, отвори шкірки середні або дрібні, вузли довші. Багаторічні пагони темно-сіро-коричневі з щільними порами, середньо-великі злегка опуклі. Основний стовбур жовтувато-коричневий, листя середнього розміру, більш тонкі, переважно овальної форми, заокруглені біля основи. Поверхня листка гладка, тильна сторона листка опушена. Жилки листя помітні, а край листя переважно середній, глибокий і складно-зубчастий. Квіткові бруньки (верхівкові квіткові бруньки) конічні, середнього розміру, луски більш пухкі, більш опушені. Листові бруньки трикутні, середньої величини, пухкі, опушені. Кожне суцвіття здебільшого складається з 5 квіток, квітки більші, блідо-рожеві, а квітки більш акуратно розквітлі.
