Підвал
Підвал потребує прохолодної вентиляції, жорсткої геології, низького рівня грунтових вод і не турбуйтеся про щурів і стоячу воду. Існуючі старі підвали можна використовувати з незначними переробками, а нові підвали слід завершити за 1 місяць до зберігання фруктів. Розмір льоху визначається відповідно до таких факторів, як завантаження фруктів, простота управління та сприятлива експлуатація, і, як правило, підходить для підвалів середнього розміру. Підвали середнього розміру мають глибину 3 м, ширину 3 м і довжину 16-20 м; Двері льоху висотою 2 метри, шириною 0.8-1.0 метрів, відкриті на північ; вентиляційний канал має висоту 1,2 метра і ширину 0.8 метрів, верхня частина вентиляційного отвору повинна перевищувати дах, сарай має бути 0.3-0.5 метрів, і покритий колючим дротом для запобігання гризунам і комахам. Ящики для фруктів у підвалі розташовують з обох боків за формою «продукту», висота штабеля не менше 20 см від верху підвалу, найнижчий ящик для фруктів повинен бути {{ 18}} см від землі, а середина і середина льоху – проходи та вентиляційні ходи. За кілька днів до того, як люди Лігуо були збережені, підвал мав бути відкритий і закритий день і ніч. Найвища температура в підвалі не повинна перевищувати 20 градусів, найнижча не повинна бути нижче 0 градусів, найкраща температура зберігання повинна бути 1~5 градусів, а відносна вологість повітря повинна бути 90 відсотків -93 відсоток . Під час зберігання плодів груші кожні 6-7 днів проводять провітрювання, а через 25-30 днів перевіряють, вчасно виявляють поранені, хворі та гнилі плоди. Таким способом можна зберігати груші до середини-початку лютого наступного року.
Зберігання в модифікованій атмосфері
Зберігання в модифікованій атмосфері в основному використовується для зберігання великих наметів або поліетиленових пакетів і невеликих пакувальних сховищ, а умовне зберігання також може використовуватися для зберігання в модифікованій атмосфері та машини для модифікованої атмосфери. Оптимальна температура для зберігання плодів груші у великому наметі – {{0}} градус, відносна вологість повітря – 93 відсотки -95 відсотки, вміст кисню – 2 відсотки -4 відсотки. , вуглекислий газ становить 2 відсотки -3 відсотки , а азот становить 93 відсотки -96 відсотки . Оптимальна температура для зберігання плодів груші в невеликих поліетиленових пакетах становить -1 градусів, відносна вологість повітря 90 відсотків -95 відсотків, кисень 12 відсотків -13 відсотків, вуглекислий газ 0,5 відсотка. -1 відсотків, азот становить 86 відсотків -87,5 відсотків.
